Name: Xitoy Matcha Tencha Bio ishlab chiqaruvchilari yetkazib beruvchi fabrikasi - moslashtirilgan Matcha Tencha Bio - Hua choyi
Brand: Hua choyi
SKU: 304911201

Matcha Tencha Bio: kukun oldidagi barg|Evropa Ittifoqi Organik Tencha yetkazib beruvchi
Matcha Tencha Bio - Evropa Ittifoqi organik sertifikatlangan tencha, yuqori sifatli matcha uchun xom ashyo. Soyali 20+ kun, Wuyi bogʻlaridan toʻliq-izlanish. Xususiyatlar va namunalarni so'rang.

Matcha Tencha Bio: kukun oldidagi barg

Ixtisoslashgan choy savdosida "Matcha Tencha Bio" haqida so'rash, aslida matcha qayerdan kelganini so'rashdir. Javob aniq: Tencha. Bu gugurt tayyorlash uchun ishlatiladigan yagona xom ashyo.

Hua choyi Yevropa Ittifoqining organik standartlariga-har bir qadamda amal qiladibog'oxirgi kukungacha. Siz olgan narsa - bu boshidanoq haqiqiy bo'lgan organik matcha.

Tencha nima?

Tenchani tushunmasdan turib, matchani tushunib bo'lmaydi. Bu bug'da pishirilgan yashil choy, gugurtga maydalanadi. Ushbu bosqichda sodir bo'lgan hamma narsa yakuniy mahsulotning ta'mi va rangini o'rnatadi.

Xarakterli	Tencha	Doimiy yashil choy
Maqsad	Matcha uchun xom ashyo	Ichish uchun-xuddi shunday
Kalitni qayta ishlash	Soyali, bug'langan, rulonsiz, to'g'ridan-to'g'ri quritish	Bug'langan, o'ralgan, quritilgan
Shakl	Barg bo'laklari, silliqlash uchun tayyor	Oʻralgan yoki igna shaklidagi-
Lazzatlanish maqsadi	Bu boy ta'm va yashil rang uchun umami va xlorofill hosil qiling	Murakkab aroma va ta'mni rivojlantiring

1. Soyalash: Umami qaerdan keladi
O'rim-yig'imdan kamida 20 kun oldin biz o'simliklarni yopamiz. Soya qoplamasi 90% yoki undan ko'proqni tashkil qiladi. Bu choy o'simligini ko'proq L-theanin (ya'ni umami) va xlorofill ishlab chiqarishga majbur qiladi. Achchiq birikmalar tushadi. Yakuniy o'yinning rangi va ta'mi shu erda hal qilinadi.
2. Bug'lash va Rolling yo'q: Uni qulflash, butunligini saqlash

Bug'da pishirish oksidlanishni tezda to'xtatadi. Bu sizga dengiz oʻtlarini-oʻxshash xushboʻylik va toza shirinlik beradi.
Yuvarlamaslik barglarning buzilmasligini anglatadi. Ularni keyinroq maydalaganingizda, siz yanada nozikroq, mustahkamroq kukunga ega bo'lasiz. Matchani mazali qiladigan nozik narsalar parchalanib ketmaydi va yo'qolmaydi.

organic-matcha-tea-garden-shading

Tenchadan Matchagacha

Organik tencha - bu hikoyaning yarmi. Qolgan yarmi toza xonada sodir bo'ladi, biz bu barglarni yaxshi qiladigan narsalarni yo'qotmasdan kukunga aylantiramiz.

1. Silliqlash: sovuq, sekin, boshqariladigan

Har doim past harorat. Issiqlik xlorofillni o'ldiradi, aminokislotalarni yoqib yuboradi, aromatik moddalarni buzadi.
Biz keramik shar tegirmonlaridan foydalanamiz. Maqsadli zarracha hajmi: 5 dan 10 mikrongacha. Aynan mana shu narsa gugurtga silliq og‘iz tuyg‘usini, yorqin yashil likyorni beradi va uni piyola tubiga cho‘ktirish o‘rniga muallaq holatda ushlab turadi.

2. Qadoqlash: uni yangi saqlash

Yangi maydalangan matcha asosan havo va namlik uchun shimgichdir. Shunday qilib, biz uni azot bilan yuvish bilan folga qoplarga joylashtiramiz. Na yorug'lik, na kislorod, na namlik. U sizga etib kelganida, u imkon qadar maydalangan kunga yaqinroq bo'ladi.

matcha-production-flowchart

Yetkazib beruvchida nimani izlash kerak

Matcha Tencha Bio yetkazib beruvchisini baholaganingizda, biz sizga nimani tekshirishni tavsiya qilamiz. Va biz nimani taklif qilamiz.

Nimani tekshirish kerak	Siz tez-tez ko'rgan narsangiz	Biz nima qilamiz
Tencha qaerdan keladi	Noaniq. Tur haqida gapirilmagan.	Biz sizga navlarni (Shubeizhong, Jukeng-yuqori xlorofill turlari) aytib beramiz. Grafik-darajadagi kuzatuv.
Soya qilish amaliyotlari	Tafsilotlar yo'q.	20-30 kunlik soya. 90% dan ortiq qamrov.
Organik chuqurlik	Ehtimol, faqat yakuniy mahsulot sertifikatlangan.	Toʻliq-EU Organic zanjiri. ECOCERT. Tuproqdan to rafgacha.
Tozalik	Muntazam oziq-ovqat korxonalarida tuproq.	Toza xonalarda asosiy qadamlar. Oʻzaro{1}}kontaminatsiya yoʻq.
Sinov ma'lumotlari	Faqat minimal muvofiqlik.	Biz test xulosalarini baham ko'rishimiz mumkin.